La bûche de chèvre s'invite dans de nombreuses recettes

Name: La bûche de chèvre s'invite dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: bûche de chèvre

La bûche de chèvre est idéale sur un plateau de fromages ou pour préparer de savoureuses recettes. Photo par Taken

Originaire de Poitou-Charentes, la bûche de chèvre est un classique des plateaux de fromages. Avec sa croûte duveteuse et sa texture fondante, elle régale les papilles des amateurs de ce fromage fort en goût.

En cuisine, la bûche de chèvre peut être découpée en tranches fines pour garnir pizzas, quiches et tartines grillées. Elle fait également des merveilles dans une sauce en accompagnement de viandes et de poissons.

Dernières recettes de bûche de chèvre et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bûche de chèvre et de poires qui changent !

Salade de chèvres chauds au poires safranées

Ma Cuisine et Vous

une belle harmonie

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Bourdaloue

Les poires

Fruits

Cabécou

Chèvre frais

Crottin de Chavignol

Halloumi

Picodon

Rocamadour

Valençay

Abondance

Beaufort

Bleu d'auvergne

Bleu de Gex

Brie

Brillat-savarin

Brocciu

Brousse

Camembert

Cancoillotte

Cantal

Chaource

Comté

Emmental

Époisses

Fourme

Fourme d'Ambert

Maroilles

Mimolette

Mont d'or

Morbier

Munster

Neufchâtel

Ossau-iraty

Reblochon

Roquefort

Saint-marcellin

Saint-nectaire

Tomme

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge bacon beurre carottes céleri champignons ciboulette citron concombre courgettes crème échalote épinards farine feuilletés figues fromage jambon lait lardons lasagnes légumes lentilles menthe miel moutarde noël noix oeuf oignons olives pâtes persil pizza poires poivrons potage potiron poulet quiche radis salade salé sauce saumon tagliatelles tarte tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de bûche de chèvre et toutes les recettes de poires

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !